Gestión de no conformidades acciones correctivas y oportunidades de mejora

Descripción

Al momento en que se produce una No conformidad es necesario reaccionar para resolver de inmediato el problema para posteriormente determinar las acciones que permitan atacar la causa de la desviación y evitar que ésta vuelva a ocurrir. Para esto es necesario contar con conocimientos que permitan abordar cada no conformidad de manera correcta, por lo que la formación del personal de una organización es fundamental.

Un apartado de alta importancia es el análisis de causas que cuenta con diversas herramientas y metodologías que podrán ser de gran utilidad para enfrentar procesos de los que derivan no conformidades.

Información adicional

Modalidad	Aula Virtual, En Línea

Contenidos

INTRODUCCIÓN:
- Presentaciones.
- Expectativas de los participantes.
- Presentación de los objetivos del curso.
MÓDULO 1: INTRODUCCIÓN
- Definiciones y conceptos de calidad.
- Problemas crónicos.
- Mirada obsoleta y actual de las No Conformidades.
- Ejemplos de No conformidades.
- Corrección v/s acción correctiva.
MÓDULO 2: RELACIÓN DE CONCEPTOS: NO CONFORMIDAD, ACCIÓN CORRECTIVA Y ACCIÓN PREVENTIVA
- No conformidad.
- Acción correctiva.
- Acción preventiva.
- Relaciones e interacción de las acciones y sus orígenes.
MÓDULO 3: FUENTES DE DETECCIÓN DE NO CONFORMIDADES
- Detección de no conformidades.
- Producto no conforme.
- Gestión de procesos.
- Medición de un proceso.
- Punto de detección de NCs en procesos.
MÓDULO 4: HERRAMIENTAS ESTADÍSTICAS PARA EL ANÁLISIS DE CAUSA Y LA SOLUCIÓN DE NO CONFORMIDADES
- Herramientas y técnicas para datos no numéricos.
- Benchmarking.
- Tormenta de ideas.
- Diagramas de flujo.
- Diagrama de árbol.
- Herramientas y técnicas para datos numéricos.
- Gráfico de control.
- Histograma.
- Diagrama de Pareto.
- Ejercicios y casos prácticos.
- Técnica De los 5 ¿por qué?.
- Causa y efecto.
MÓDULO 5: TALLERES DE NO CONFORMIDADES
- Observaciones.
- Evidencia objetiva.
- Cómo redactar una No Conformidad.
- Importancia de la redacción de No conformidades.
- Comunicación de una No Conformidad.
MÓDULO 7:
- Evaluación de Satisfacción.
- Diploma de Participación.
- Examen.

Objetivos

Entregar a los participantes las herramientas para manejar técnicas efectivas para la resolución de No Conformidades, Acciones Correctivas.
Conocer y aplicar metodologías para la investigación de causas.
Entregar herramientas que permitan tomar acciones apropiadas para eliminar las No Conformidades y prevenir que vuelvan a ocurrir.
Revisar la identificación de no conformidades y las correspondientes acciones correctivas manteniendo un enfoque basado en riesgos para evitar que vuelvan a ocurrir.

Metodología

Las acciones formativas están diseñadas para propiciar el fomento de las habilidades, conocimientos y experiencias relevantes para el desarrollo profesional dentro del ámbito de la temática del curso.

Tenemos 3 TIPOS de METODOLOGÍAS:

La METODOLOGÍA PRESENCIAL será de clases basadas en un profundo análisis de temas a tratar y serán planteados puntos de vista desde la diversidad de realidades y situaciones, así se pasará a las clases prácticas con los conocimientos de base ya adquiridos en las clases y serán aplicados con la supervisión del relator. Luego se utilizará una metodología activo-participativa, que permita un mayor dinamismo, entendiendo que la mejor forma de aprender y de interactuar, y se usarán talleres impresos con ejercicios para aplicar lo aprendido.
METODOLOGÍA ONLINE – APRENDIZAJE SINCRÓNICO: Es una propuesta que se ajusta a las características y necesidades de cada alumno/a, combinando las metodologías de enseñanza programada y de trabajo autónomo del alumnado con el asesoramiento de un/a formador/a especializado en vivo y mediante el uso de las nuevas tecnologías de la información y comunicación, creando un entorno de aprendizaje activo, próximo y colaborativo en el Aula.
- Clase tradicional
- Mensajería instantánea
- Comentarios inmediatos del instructor y compañeros
- Con ritmo grupal
METODOLOGÍA ONLINE – ENSEÑANZA ASINCRÓNICA: Persigue transmitir los conocimientos al alumnado sin la intervención directa de el/la formador/a, a través de la organización y estructuración de los contenidos de forma secuencial. La realización periódica de ejercicios y pruebas de autoevaluación permiten afianzar lo aprendido y corregir los posibles errores en el aprendizaje.
- Clase grabada o material disponible en el Aula
- Correo electrónico
- Enviando una pregunta y esperando una respuesta
- Trabajo Autónomo
- Con ritmo individual

Este Sistema de trabajo donde el/la alumno/a asume la responsabilidad de su proceso de aprendizaje, adaptándolo a su ritmo de trabajo y a sus propias necesidades, lo que exige una mayor implicación por su parte.

El material didáctico objeto fundamental del proceso de enseñanza, será puesto a disposición del alumno en el Aula de manera ordenada y en los formatos más idóneos para ajustarlos a las especificaciones del curso. El alumno debe trabajarlos de manera autónoma dedicando un tiempo que dependerá de las necesidades individualizadas del alumno.

Este aprendizaje autónomo se complementa con la interacción con profesores del Aula, expertos en los temas tratados y con estrategias de aprendizaje colaborativo a través del contacto con el/la alumno/a, cuando se considera oportuno.

El equipo docente tiene como misión orientar metodológica y conceptualmente al alumno, velar por su buen aprovechamiento de la experiencia de formación y realizar el seguimiento de su progreso. El alumno podrá dirigirse a ellos siempre que lo necesite.

Relator

Ingenieros y Técnicos en Alimentos.
Ingenieros y Técnicos Químicos.
Ingenieros Mecánicos.
Ingenieros y Técnicos en prevención de riesgos.

Material

Metodología Presencial
- Presentación del curso en papel, con el formato para sus anotaciones.
- Lápiz.
- Taller para la realización de una actividad práctica en papel.
Metodología Online
- Información del curso enviada por correo electrónico al alumno.

Equipamiento

Metodología Presencial
- Proyector para el curso.
- Computador notebook.